Ya teníamos la receta de Brownie de Chocolate en nuestro canal de Recetasdecocina, que también está muy rico. Pero al haberlo hecho con cacao y ser una receta distinta, y al tener un canal de postres y dulces a parte... había que repetirlo!!!
Busqué la receta en blogs americanos, y de casualidad dí con uno, que tenia un top 10 de recetas de brownie (http://www.browneyedbaker.com) y evidentemente me decidí por la que ocupaba el puesto Nº1, está claro...
Pues menudo acierto!!! Sin duda el mejor que había hecho y probado hasta la feche. Y es importante puntualizar que no es un brownie con textura bizcocho, sino que ha de quedar cremoso, como si estuviese un poco crudo, pero muy poco, y así es como mejor se disfruta.
Si lo acompañáis de nuestra salsa de chocolate blanco para helados, al probarlo subiréis al cielo del chocolate directamente... jijijiji
Gracias por verme y seguirme!! ;-)
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