Esta ha sido nuestra receta especial para Halloween de este año, y hemos de confesar, tanto Luis como yo... que el fondant no nos gusta nada!! Pero como esta muy demandado y es una técnica muy buena para crear formas y colores que de otra manera sería mucho mas difícil, pues aqui teneis, nuestra tarta de Monstruo de Frankenstein UUUHAHAHA!!!
Mentiría si os dijese que esta tarta está deliciosa, pues a mi el fondant no me gusta, es como comer masa de azucar... me da la sensación de que se pican las muelas al instante. Pero mentiría también, si no dijese que a los niños les apasionan esta tartas, y quienes son los verdaderos protagonistas de Halloween si no lo niños ;-)
Hola soy Cris desde Santiagp de Chile, te quedói espectacular la tarta de Frankie :-) me podrías indicar si la pasta ballina se estira igual que este fondant que hiciste? te lo agradeceria enormemente ya que nunca hecho una tarta así y pues de les ha puesto que quieren una para el sabado 19. Un abrazo y mil gracias por la ayuda
ResponderEliminarhola mi nombre es Nancy de México todo lo que muestras es buenísimo, confieso que solo eh hecho la tarta mousse de fresa y quedo muy buena .....y bueno quería preguntarte eres chef profesional...saludos desde México bay.
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