lunes, 16 de julio de 2012

Gazpacho




Gazpacho! Gazpacho! Gazpacho! Adoro el Gazpacho!!!! se me nota?? jejeje o mejor dicho, adoro MI receta de gazpacho!! Pues si leis los comentarios de este video, vereis que no todo el mundo esta de acuerdo con que esta receta sea autentica, pero yo digo... y que mas da!

En la cocina no hay que ser tan cerrados de mente, y menos por que no uso vinagre de jerez, sino de modena. Además el vinagre de modena es ligeramente dulzón, lo que contrarresta perfectamente la acidez del tomate, y para mi gusto, y el de Luis, queda delicioso! ;-)




No hay comentarios:

Publicar un comentario

Related Posts Plugin for WordPress, Blogger...